Рецепт новогоднего салата с креветками, рукколой, помидорами черри, сыром Пармезан и заправкой из лимонного сока, уксуса бальзамического и оливкового масла. Салат получается очень вкусным и невероятно хорошо смотрится на праздничном столе. Рекомендуется заранее отварить креветки, чтобы сэкономить время. В другом варианте салата вместо сыра добавляют ломтики свежего авокадо.